① 利益が残りやすい体質作り　90分

目的
初期投資と固定費は最初に設定するが、ずっと続くものなので、リスクを下げて、利益が残りやすい状態を知ってもらう。

講座　45分
固定費は、最初に設定する数字が、ずっと続いていく為、固定費の計算を間違えると取り返せないため、非常に重要なポイントになります。この固定費を決定するのは、初期投資となります。自社他社含めて、店舗立ち上げは、数十店舗の経験あります。実際の店舗を複数運営している為、本当の数字で学んでいただけます。

ワークショップ　45分
損益計算書を作成していただき、数字の組み立てをします。